화천군

제안드립니다. 

화천의 식당은 대부분이 한마디로 좁고 복잡하다.

식당의 입구부터 그렇다. 입구부터 식재료 부자재 등으로 인하여 좁아 보이는 경우가 많다.

이용하는 고객은 우선 위생도 걱정되지만 이 외에도 여러 가지로 생각할 문제다.

차려진 음식이 깔끔하고 맛있다 해도  식당안이 식재료 부자재 등으로 정리되지 않은 상태이면 음식 전체에 영향을 준다.

화천시장은 최근 리모델링을 했음에도 가게 내부가 좁으므로 가게밖에 내어놓은 물건들이 많아 통행하는 우리도 불편하고 보기에도 좋지 않다.

그래서, 화천산천어빙등광장(현재 군농협뒤주차장)을 활용하여 그 곳을 2층으로 지어 저온저장고를 포함한 창고로 이용했으면 한다. 저온저장고를 만들어 음식물 식재료를 보관하고 창고로 이용하여 부자재등을 보관하고 출납하는 장소를 만들었으면 한다.

군에서 관리감독하고 저온저장고를 이용하게 하고 관리비용의 일부를 사용하는 업주에게 부담하게 해서 식당의 위생, 좁은 식당을 조금이나마 넓게 사용할 수 있게 돕도록 하면 좋겠다.

수고하세요~~~~