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Echo Paradise

군민제안

행복한 마음, 신나는삶, 밝은 화천군에 오신것을 환영합니다.

작성일 2021-01-05 10:13:27 조회수 280
참여마당 > 군민제안 > 상세보기 - 제목, 작성자, 내용, 파일 제공
제목 산천어처리방안
작성자 김미자
내용
손질하여 매운탕 감으로(온도차에 맛이 변함으로 급냉 제품이어야합니다. 민감한 부분)
과메기 제품화(맛 좋다고 합니다)

**머리와 뼈로 만든 젓갈내지 액체화
***살로 만든 젓갈과 액체화 - 이것이 맛이 좋아요)

어묵, 까스 , 통조림
파일